投融界獲悉,零食集合店品牌“鄰食魔琺”已獲近千萬元天使輪融資,本輪融資由宸睿資本擔任獨家財務顧問。本輪融資資金主要用于新門店籌建、數字化系統開發和供應鏈建設等方面。
零食魔琺是四川鄰食魔法科技有限公司旗下品牌,是一家定位于零食“品類殺手”的硬折扣連鎖店。公司成立于2021年11月,在成立僅兩個月的時間里就在四川成都開出了近10家門店,并已開設至四川眉山等三四線城市。
零食魔琺的單店SKU達1000-1500,覆蓋一線國民品牌、高端進口零食、網紅爆品、地方特色小吃等,且每月上新15%的品項,為消費者帶來高品質多樣化的選擇。
據創始人馮輝介紹,因為沒有進場費、上架費、推廣費,零食魔琺的商品比超市便宜25%,比業內同行便宜10-15%;但毛利率達到28%,高出同行3-5個百分點;運營效率上,7-10天的商品周轉天數也僅為行業的一半。
門店方面,零食魔琺采用直營+加盟的體系。對于加盟商而言,12天的開店籌建周期、低于行業18%的籌建成本和數字化系統是主要吸引力;同時,數字化系統使品牌具有較高的門店復制能力。在已開業的十余家門店中,零食魔琺創下了一家100平米的門店日銷超過15萬的行業新高,目前平均每家門店日銷超1萬元。
零食集合店的根本還是在于薄利多銷和精細化運營,這與供應鏈和數字化能力密不可分。馮輝認為,公司初期的成績得益于對零售本質的深刻認知和精準把握,用最快的速度、最低的成本、最高的效率實現商品周轉,滿足客戶需求,背后體現的是對供應鏈和數字化系統的極致追求。
根據Euromonitor、Frost Sullivan、艾瑞咨詢等機構調研數據,2020年我國休閑零食市場規模達1.29萬億元,每年增速在5%-9%之間,其中烘焙糕點、休閑鹵味、堅果等品類增速均維持在10%上。而零食集合店在整個零食消費市場中滲透率仍然很小,占比不到0.5%。零食“品類殺手”折扣連鎖業態能下沉覆蓋縣城、鄉鎮、社區等“五環外市場”10億+人口,未來具有千億級規模的增長空間。
今年,零食魔琺計劃繼續穩固成都本地市場,規劃開出200家門店,并向全國市場布局,3年計劃擴張近4000家門店。未來,零食魔琺將繼續加強對標準化連鎖經營體系的探索,側重往加盟商體系發展,也會借助資本的支持拓寬其門店網絡,并在招商和營銷等方面落地更多策略。