48763 煥新品牌再出發,維也納國際如何讓自己更年輕更“洋氣”?

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煥新品牌再出發,維也納國際如何讓自己更年輕更“洋氣”?
聞旅 ·

郭鴻云

2023/10/01
打破固有印象,撕掉“老”標簽,是所有老品牌煥新時都會遇到的挑戰,維也納國際同樣如此,僅僅是形象的變化還遠遠不夠。
本文來自于微信公眾號“聞旅”(ID:wenlvpai),作者:郭鴻云,投融界經授權發布。

最近一段時間,有關國貨品牌大搞“商戰”的話題刷爆各大短視頻平臺,在一眾“參戰”國貨品牌中,不乏有創立超百年、成立幾十年的老企業,物美價廉是這些產品的優勢與標簽。

隨著時代發展及同領域的國際品牌紛紛入華,許多老國貨品牌從行業翹楚逐步聲勢漸衰,雖然還在一如既往堅持品質做產品,但從包裝形象,品牌曝光等方面,與國際品牌差距越拉越大,以致于當這些耳熟能詳的品牌再度走進消費者眼中,喚醒大眾記憶時,也被調侃“某某品牌竟然還活著”。

年輕消費客群在支持國貨品牌這件事上表現出的熱情,一方面是這代人民族自信心崛起的外在表現,另一方面,物美而價廉的國貨產品這些年也并不是沒有一點改變和進步。不論是從外包裝還是產品類別上,也能夠跟上新時代消費者的需求。

當時機來臨時,已經意識到現代“商戰”是需要產品+營銷的綜合實力較量,國貨品牌崛起再迎輝煌就只會是時間問題。

事實上,正在加速崛起的國貨品牌除日用百貨企業外,酒店領域也在上演著同樣的“勵志故事”,中國本土酒店品牌也已經從模仿學習國際大牌向著同臺競技的階段邁進。以錦江酒店(中國區)旗下歐洲古典生活方式中高端酒店品牌維也納國際酒店來說,其不久前剛剛在維也納酒店30周年慶典暨維也納國際酒店品牌戰略發布會上宣布品牌煥新,發布新戰略。如何做好老品牌的傳承與創新,維也納國際交出了一份酒店品牌的“答卷”。

01

新形象:更簡約、更藝術、更精致高端

當錦江酒店(中國區)副總裁兼維也納國際&麗柏品牌總裁諶業偉站在舞臺上向參會嘉賓展示維也納國際酒店新logo以及全新升級后的酒店裝飾、內涵、靈感來源,特別是所需成本時,現場響起陣陣掌聲。

打動在座嘉賓的,不僅僅是更高性價比與更高回報率的內容信息,更重要的是看到維也納國際以新形象、新起點、新目標再出發的決心與前景,也見證了這個品牌對升級的用心。

從維也納國際更新后的logo形象來看,其本次品牌升級的核心關鍵可以用更具格調、更時尚、更有藝術氛圍來形容。針對于更新前后的logo細節對比可以看到:

新的logo在圖案線條、字體、顏色、以及整體排列組合等方面,都有不同程度的變化,其中最明顯的是排列組合,代表著維也納的英文單詞“VIENNA”被單獨呈現,是新logo的絕對視覺焦點;而最據標識性的“羽翼”圖案,設計師將線條勾勒得更加流暢,看上去更加的高端與大氣,極具“一飛沖天”的視覺沖擊感。

而在顏色變化上,新logo整體也調亮了許多,不僅視覺上更加的鮮亮,也增添了時尚簡約的氛圍。用諶業偉的話來說,不希望這次logo的煥新只是簡單改變外在形象展示,而是希望通過新logo,可以讓維也納國際更精準的詮釋“以中國文化的視角和哲學來重新演繹歐洲古典美學”的目標與品牌內核。因為維也納國際首先是國貨品牌、民族品牌,然后才是在追求以現代設計手法重新演繹的西方古典美學。

配合此次logo的煥新,維也納國際酒店的整體品牌形象設計也將進行煥新升級,比如從歐洲貴族古典府邸里提取出的洛可可風格植物窗花藝術元素經過創新后成為了維也納國際品牌的專屬花紋,被應用在如信封等小物件上讓人眼前一亮;從歐洲皇室宮廷的門框上提取的精美描金雕花裝飾轉化為裝飾邊框,被應用在客房歡迎卡、房卡套等印刷品上;更為精妙的,從歐洲教堂建筑里提取的非常經典的拱形圖形,辨識度極高,一眼就可看出圖形的歐式內涵,也被應用在客房提示牌以及所有室內導視牌上。

“所有的變化,萬變不離其宗,都是要重新演繹歐洲古典藝術精髓,讓客人從視覺上真切的體驗到什么是‘睡進古典藝術的光輝里’。但我們一直認為,重塑古典并不是一味的要向客人展示多高雅的生活境界和藝術造詣,而是應該要選取和組合那些更容易被大眾理解和看懂的人類文明進行傳承,并以酒店為載體,傳遞給廣大消費者。這就是維也納國際品牌的價值主張。” 諶業偉這樣講到。

可以看到,煥新后的維也納國際,與中高端的定位以及國際化的品牌站位更加的緊密貼合,維也納國際的國際化目標是要先修煉好內功,將自己升級成為擁有國際化視野的消費者心中該有的樣子,將自己的品牌特色標簽凸顯到極致,從而形成在市場中的差異化優勢,找到屬于自己的市場定位,而在此過程中,外在形象的變化也僅僅只是第一步,更具挑戰的,還在于產品以及服務能力的整體提升。

02

新定位:更年輕、更時尚、與國際化消費同頻

在大眾認知里,維也納作為國內第一批酒店品牌伴隨了一代人成長,特別是在深圳,從1993年開業第一家門店,以“洋氣“的裝修與服務滿足了父輩人享受國際化酒店住宿服務的需求,成為很多深圳人以及在深圳打拼的外鄉人難忘的回憶。

而維也納國際,秉承著服務中高端客群的使命,自2012年問世到今天也已經走過十余年的發展歷程,那時候的商旅客群住酒店需要的是一張舒適的床,可以洗去一身疲憊的熱水淋浴,以及可以方便處理工作的網線和電腦。而如今,90、95后漸成商旅出行的主力軍,甚至是00后、“Z世代“步入社會成為新生力量,滿足這部分客群的住宿需求,在原有服務的基礎上,需要做出更多細節的提升與改變,才能更符合他們國際化的消費視野。

打破固有印象,撕掉“老”標簽,是所有老品牌煥新時都會遇到的挑戰,維也納國際同樣如此,僅僅是形象的變化還遠遠不夠。

“我們想到的,是從住客步入酒店后的‘五感’上都要做全方位升級,logo及酒店設計煥新升級是視覺上的,此外還有聽覺、嗅覺、味覺等,都有新的改變。” 諶業偉進一步分享到。

比如音樂。音樂在住宿空間里承擔的是用戶聽覺審美使命,維也納國際此次特別設計了三個系列的古典背景音樂,并根據大眾生活習慣對音樂作品進行分類,劃分出不同時段用戶情緒狀態所需要的聽感體驗,“放松的清晨”“活潑的早間”“寧靜的下午”“綻放的午后”以及“盛大的夜晚”等,不同標簽的音樂配合不同的音量,可以365天全自動播放,且會不間斷的更新作品,讓住店的客人在音樂聲中沉浸和放松下來,不再是隨便找音樂來敷衍。

再比如氣味,氣味會喚醒人們特定的記憶,酒店專屬香氛氣味,會成為品牌連接住客的另一個關鍵因素。而維也納國際此次也升級使用了特定香氛,營造歐洲皇家宮廷氛圍,前調的玫瑰、中調的檀香以及基調琥珀,可以讓住客感覺回到了17世紀的歐洲皇宮。留下專屬的記憶點和特別的嗅覺體驗。

而在味覺上,維也納國際也進行了早餐的全面升級,對于以商旅客群為主的酒店來說,可口的早餐十分重要,會給客人以家的溫暖感受。維也納國際的早餐標準是一定要保證品質,為凸顯國際化標簽在早餐品類上也會中西兼備,其中西式占20%,中式占80%,并且將在不同餐品種類中推出特色餐品,其中中餐會根據門店所在城市推行“一城一味,傳承經典”,西式早餐則選取了品牌靈感來源之地奧地利代表性菜式維也納香腸。

在此基礎上,維也納國際的服務人員裝束也將進行全新變化,從所有可感知的細節上,來凸顯品牌煥新的全面性和國際化高級感。據了解,其設計的全新員工裝也可溯源到茜茜公主時期的維也納皇宮侍從禮服,并以現代審美重新設計,實現了經典與現代美感并存。

03

品牌創新與傳承,既要跟得上時代更要賦予新價值

值得一提的是,此次維也納國際品牌煥新及酒店設計風格的升級,負責項目落地推進的團隊中有很多年輕人的身影。

這部分人原本也是維也納國際酒店希望吸引和服務的年輕客群之一,以他們的視角來升級酒店形象和服務,賦予維也納國際年輕人眼中的國際化視野和更豐富的品牌內涵與價值,再適合不過。

而勇于接受新變化,讓年輕人參與并發揮作用的品牌團隊,就是老品牌能保持活力不落伍,不被時代所拋棄的關鍵。他們更需要把控的,是如何做好品牌沉淀和傳承,以及更加務實的生意邏輯和市場占位,做好創新前行過程中的 “護航員”。

“酒店品牌的價值體現,很重要的一方是來自消費者的口碑與評價,還有另一方,是市場和投資人的肯定。作為全國連鎖品牌,維也納國際目前已經有1388家門店,這個數字背后是投資人的信任,也是對維也納國際作為酒店產品投資回報率的認可。而此次升級,我們也在成本層面做了最精準把控,升級后的維也納國際更具靈活性和投資性價比,也會為投資人創造更好的回報可能性。” 諶業偉分享到。

他的信心并不是空穴來風,在發布會現場,當他亮出升級后一間維也納國際酒店的單房造價時,回應他的是臺下預料之中的驚呼聲。一間看起來很貴的客房,套內單房成本只需78600元、綜合單房造價是12萬,要遠低于一般中高端酒店15萬甚至更高的改造價格。

在揭示低成本“密碼”時,諶業偉特別強調,維也納國際的低成本絕不是以犧牲住客體驗為代價,而是真正做到了在產品打造上以消費者的“關鍵體驗”為核心,對酒店產品和服務進行分解,在產品建造和運營的成本投入上進行增加、減少、剔除和創造,從而使投入成本得到重新分配,最終實現對目標消費者的高品質體驗和降低投資人投入成本的雙重目標。

例如在門樓建筑立面的材質選擇上采用真石漆,客房層電梯廳的裝飾上采用墻布加木線條替換原5.0版的影木木飾面,洗衣房和健身房的一體化設計手法,大堂4.8米以上墻面使用肌理漆,客房層走廊采用無縫墻布+成品木線條+木飾面等,每一處既不影響住客視覺效果和體驗,又可以有效節省成本的細節,才能實現最終高品質低成本的建造目標。而為了縮短建造時間,維也納國際采用了模塊化設計,所有家具在工廠里預先標準化制作,批量化加工,不僅可以解決裝修非標、工藝不達標等質量問題,也是節省時間成本的關鍵。

根據維也納國際最新戰略,升級后其將聚焦于三線以上城市新門店的拓展,會以更加國際化的形象與服務,滿足這些城市消費者的住宿需求,與此同時,老店翻新也會是維也納國際接下來的重要業務,不僅僅是已加盟的門店,擁有翻牌需求的門店也會是十分重要的拓新方向。

“我進入到酒店市場從業已經23年,從最開始的餐廳服務員到現在的品牌負責人,經歷過酒店管理的各個版塊,但從2015年開始,我對于自己的酒店生涯定位有了越來越清晰的理解和定位,就是要持續做好一名‘產品經理’。同時我也對如何打磨出高品質和低成本的產品充滿欲望,對如何成功創造出一個又一個有價值的品牌充滿激情,維也納國際會堅持為消費者帶來好的體驗,也會堅持為投資人創造更大投資價值。” 諶業偉最后這樣總結道。

結語:

此次維也納酒店30周年慶典暨維也納國際酒店品牌戰略發布會,錦江國際集團酒店板塊的領導也都到場慶賀送上祝福,錦江酒店(中國區)首席執行官常開創在致辭時也表示,站在“三十而立”的重要時刻,維也納品牌需要思考該如何“立”足于市場。

在他看來首先需要做好的就是傳承經典,打造核心產品,符合年輕消費者的審美和品味,走向國際化;其次是落實于傳播大健康理念,強化差異化特色,尤其是在產品與服務上;最后是聚焦資源,加強業務賦能,煥發品牌新的內涵,壯大年輕化、國際化的人才隊伍。

從這個大目標出發,維也納國際已經步入了下一個三十年的新賽道。自年初中國旅游市場開始復蘇,酒店領域就是備受關注的重要一環,從春節到即將到來的十一黃金周,經歷了幾波住宿需求釋放的紅利,伴隨酒店而被熱烈討論的都是漲價、“天價”,雖不是每家門店都如此,但確實酒店生意真正迎來了復蘇反彈的快跑階段。

如何能穩穩趕上這波業務發展的紅利期,必然不是開門等客來,而是需要更加精準洞悉消費者需求變化及消費偏好,跟上市場發展的步調。維也納國際酒店品牌煥新,正是踩準了市場時機,也是為更長遠發展蓄力,新品牌、新戰略至少可為未來3-5年的發展奠定了基調。而新精神面貌之下,這家中西文化交融,獨具西方古典文化魅力的本土酒店品牌將會為消費者及行業帶來哪些更大驚喜,聞旅也將持續關注。

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