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近日，中糧集團官網顯示，2022年度，集團整體營業總收入7414億元，利潤總額229億元，營收首次突破7000億元。

幾乎在同時，中糧集團在西安與哈薩克斯坦農業部簽署合作協議，哈薩克斯坦以小麥出口聞名，中糧集團和其簽署的合作協議也是以農產品貿易深化合作。很多人可能不明白，中國幾千年來糧食是可以自給自足的，在工業化進程中，為何成為全球最大的糧食進口國？

根據海關總署公布的數據顯示，我國2022年糧食進口量1.4687億噸，進口糧食總金額為826.459億美元，而2021年進口的糧食總量則高達創紀錄的1.6454億噸。隨著外部環境的微妙變化，糧食安全問題也引發諸多關注，中糧集團的一舉一動都牽動億萬人的目光。

糧食是所有經濟發展的基礎，基辛格在1970年代曾說過這樣一句名言：控制了石油，你就控制了國家；而控制了糧食，你就控制了人類。如今世界糧食市場基本被四大糧商壟斷，中國糧食問題目前之所以安全，是因為有中企在奮力保衛。

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中糧有多強？

截至2021年底，中糧集團擁有超過3100萬噸的倉儲和9000萬噸的年處理能力。2021年中糧集團營收超6600億元，利潤總額超230億元，國內農糧業務經營量突破1億噸。

中糧集團的業務遍及全球140多個國家和地區。直接和全球四分之一以上消費者的餐桌聯系在一起。全球有十分之一的農民與中糧集團直接合作，除了采購農產品，中糧集團還提供資金、管理、信息、技術、金融等全方位的社會化服務，甚至成為生產的組織者。

這基本和中國糧食總產量的國際地位相吻合。以2017年為例，該年全球糧食產量為26.2億噸，中國糧食產量達6.18億噸，是糧食產量最高的國家，占比約為全球的23%，產量第二高的國家是美國，總產量為5億噸，但因為人口基數不高，美國是全球最大的農產品出口國。

目前中糧集團旗下擁有16家上市公司，其中包括中國食品、中糧糖業、中糧工科、中糧包裝、中糧科技、大悅城、蒙牛乳業、大悅城地產、酒鬼酒等知名企業，業務涉及食品、金融、地產等若干方面，以6月26日最新市值計算，中糧集團旗下16家上市公司總市值約2600億元。

中糧集團是中國最大的糧食企業，營收和總資產均位列世界糧企第一，其中50%以上的營收來自海外市場，覆蓋全球主要糧食產區的糧油設施布局，在南美洲、北美洲、歐洲和大洋洲等產區實現了深入布局，并在巴西、阿根廷、美國、羅馬尼亞和澳大利亞等全球主要糧食產區設立物流中轉基地。

以阿根廷為例，中糧是阿根廷、烏拉圭和巴拉圭地區最大的糧食出口商，在阿根廷有4家糧油加工廠，8家糧食倉儲基地，2個自有及租賃碼頭，形成了一套完整的糧食產業鏈。這些不僅是經濟行為也是糧食戰略行為，保障著國人糧食安全。

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糧食缺口并非口糧

中國是有14億人口的大國，不管是以糧食儲備戰略目的還是市場消費需求等原因，自2014年，中國就正式成為全球第一糧食進口國，且糧食進口數量遙遙領先。據中國社會科學院農村發展研究所和中國社會科學出版社聯合發布的《中國農村發展報告2020》預測，2025年中國有可能出現1.3億噸左右的糧食缺口。

報告發布后，引發了社會熱議，不少民眾開始擔憂未來中國糧食無法自給自足。但相關數據顯示，中國在谷物自給率上超過95%，聯合國糧食及農業組織規定的國際安全標準為各國家谷物，稻米，玉米等主要糧食種類的自給率達到90%，如果以這個標準來衡量那么我國的糧食自給率則為82.3%左右。雖然未能百分百自給，但總體缺口也并不大，尤其是國人常食用的稻谷、小麥完全可以實現自給自足。

中國社會科學院農村發展研究所黨委書記、副所長杜志雄曾在媒體采訪中表示，糧食缺口并非口糧。缺口主要集中在大豆等經濟作物，是為了滿足國內畜牧業以及榨油等工業需求。2019年大豆進口8851萬噸，接近2019全年糧食進口總量的70%。近兩年中國大豆需求量每年超過1.1億噸，其中90%的大豆需要進口。進口大豆主要用于榨油和提供豆粕飼料，大豆缺口對口糧消費的影響非常有限，對口糧安全構成不了沖擊的威脅。

同時有業內人士分析，中國可以通過與其他國家進行國際貿易來補缺剩下的這17.7%的糧食缺口。“在中國可以從跟其他國家進行交易，從而賺取自己短缺的產品這方面來看，我認為中國暫時不會出現糧食供應短缺的問題。尤其是有中糧這樣的企業為保障。”

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誰在保衛我們的糧食安全？

很多人以為我們所處的是和平的年代，但現在的戰爭已經與我們印象的戰爭不一樣了，糧食戰爭的殺傷性不亞于硝煙滾滾的傳統戰爭。尤其是世界環境日益復雜，糧食問題一直被視為沒有硝煙的戰爭。

全球四大糧商中有ADM、邦吉、嘉吉三家是美國企業，另一家路易達孚雖是法國企業，但是也有美國背景。而這四大糧商掌握全球80%以上的糧食交易，也一度造成了中國糧食被“卡脖子”的險境。

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英國《衛報》曾經在報道中說過這樣一句話：“只要你活著，就無法逃脫這四大巨頭！”，中國和四大糧商的第一戰中就吃了大虧，1994年以前，中國大豆不僅能夠自給還能少量出口，但隨著中國經濟的發展，人民生活水平的提高，尤其對肉類的需求增加，中國逐漸成為進口大豆的國家。四大糧商和中國的第一戰就集中在大豆上。

2003年，四大糧商聯手做空中國大豆市場。短短半年，大豆價格翻了一倍。其中有美國農業部的推波助瀾，在2004年發布了大豆減產報告，直接將大豆價格推上高點。當時中國糧油企業認為大豆價格會持續上升，于是大量采購美國大豆，結果市場上又突然出現大豆儲備過剩的消息，消息一出，大豆價格很快就暴跌了一半。受此影響國內的大豆價格也一樣暴跌，很多豆農巨虧。有數據顯示，當時中國每進口一百萬噸的大豆就會導致約130萬農民不得不放棄種植大豆。加上不斷虧損，導致更多豆農放棄種植大豆，更造成中國大豆的短缺。

在四大糧商的處心積慮下，當時中國1000多家榨油企業破產，超過八成被四大糧商低價收購，從原料加工到生產，四大糧商掌握了中國上下游整個產業鏈的絕對控制權和定價權。這一戰四大糧商不僅賺得盆滿缽滿，還一舉控制了中國眾多的大豆企業，成功打開了中國的糧食市場。

在大豆上嘗到甜頭的四大糧商下一個目標是中國的小麥和玉米，而這兩種糧食都是中國的主糧。2006年，四大糧商用慣用手法，將國際小麥價格漲了3.4倍，玉米漲了3.2倍。中國小麥價格也被帶動，從1400元/噸漲到了2000元/噸，玉米從1200元/噸漲到了1800元/噸。雖然相比國際漲幅波動不大，卻在市場造成了恐慌。

如果任由四大糧商的肆意妄為，中國的小麥和玉米產業將重蹈幾年前大豆的覆轍。只是這次四大糧商的算盤落空了，關鍵時刻，中糧和中儲糧站了出來。為了控制小麥和玉米的價格，中儲糧平價拋售國家儲備糧，穩定供需，平穩糧價。

財大氣粗的四大糧商堅持“你拋我收”的策略，開始高價搶購中糧拋售的儲備糧。試圖造成供不應求的假象，想以此來炒高糧價。但讓四大糧商沒想到的是，中儲糧聯合中糧果斷應戰，四大糧商敢收，就一直拋。中儲糧和中糧的儲備糧像是源源不盡，甚至在四大糧商幾乎掏空家底的情況下，手中積壓的糧食已經無力消化。中儲糧還在高調宣布手中有一億噸儲備糧。最終四大糧商無力再戰，全球糧價大跌，四大糧商損失慘重，虧損上千億美元，而中儲糧和中糧趁國際糧價大跌，從大賣家轉身變成大買家，購買了大量的糧食作為儲備糧。

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此一戰，中糧和中儲糧一戰成名，四大糧商再不敢做空中國糧食市場。經過這次事件，國家也更加重視糧食安全問題，8年后中國糧食產量大幅提高，并釋放4000萬畝耕地種植大豆，降低了對進口大豆的依賴。2016年，國內資本搶回了中國榨油加工企業的控制權，外資控股由原來的85%降至30%。

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營收全球第二

中糧在和四大糧商的對抗中不僅捍衛了中國糧食安全，也為中糧贏得一片贊譽。中糧進入高速發展階段。2022年中糧總營收7414億元，利潤總額229億元，自2019年以來，中糧集團已經實現連續四年的營收高速增長。

這個規模和四大糧商相比如何？中糧集團2022年總營收7414億元，以當時匯率計算約1041.5億美元，同期，四大糧商的營收分別為嘉吉1650億美元、ADM為1018億美元、邦吉為672億美元和路易達孚的599億美元。通過對比可以發現中糧的營收規模比四大糧倉中的三家要高，中糧營收僅次于嘉吉。

如今中糧旗下有眾多知名品牌，比如福臨門、長城葡萄酒、蒙牛、孔乙己等諸多“國民品牌”，在深耕國內糧食產業之余，中糧已在全球農糧主產區和亞洲新興市場間建立起穩定的糧食走廊，積極開展谷物、油脂、食糖、棉花、肉類、乳品等大宗農產品采購、儲存、加工、運輸和貿易，已建立起連接東南亞、遠東、南北美洲、澳大利亞、黑海等世界糧食主產銷區的通道網絡。

因中糧旗下上市公司眾多，本期僅以中糧食品和中糧糖業的2022年業績數據為例分析。2022年中糧食品總營收209.7億元，同比增長5.98%，歸母凈利潤6.598億元，同比增長15.27%。中糧糖業總營收264.4億元，同比增長5.08%，歸母凈利潤7.437億元，同比增長41.34%。通過兩家公司的財報數據可以發現。兩家的營收增幅均為6%以下，但歸母凈利潤增幅明顯高于營收增幅。

尤其中糧糖業在營收增長5.08%的情況下，歸母凈利潤增幅卻高達41.34%。其中毛利率在創下近三年新低的情況下，凈利率卻有大幅提升。近三年中糧糖業的毛利率分別為13.05%、10.35%和9.17%，相比2020年，毛利率下跌了近4個百分點。但在凈利率方面，卻由2020年的2.64%提升至2022年的2.96%，提升了0.32個百分點，更是比2021年的2.13%提升了0.83個百分點。這一降一升，說明中糧糖業盈利能力的提升。在2023年一季度，中糧糖業的毛利率一下提升至12.58%，提升了3.41個百分點，而凈利率更是幾乎翻倍，5.82%的凈利率創近期新高。

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以上僅以中糧旗下的兩家上市公司的業績來說明中糧的發展趨勢，但中糧顧名思義還是以農糧業務為業務核心。2022年中糧全球糧食經營量近1.6億噸，相關業務營收超過5000億元。貢獻了中糧近八成的凈利潤。

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糧油界最大IPO

為實施戰略規劃，中國糧油在2020年港股退市，在2020年11月將“福臨門”注冊為“中糧福臨門”，并在2021年將中糧國際、中國糧油等優質農糧資產注入中糧福臨門，將中糧福臨門的食品加工及品牌銷售業務擴充為米面食品、食用油、啤酒麥芽和飼料原料，其全球農糧供應鏈業務的主要產品包括大豆、玉米、小麥等糧油商品，棉花、咖啡、食糖等軟商品，以及物流運輸等供應鏈支持服務。

目前，中糧福臨門國內油料加工量、稻谷加工量第一，小麥加工量第三，品牌米面油綜合銷量第二，主要產品加工產能及市場份額均處于行業領先地位；在海外，成為阿根廷第一大糧油出口商，巴西第一大對中國的大豆出口商，黑海地區排名前列的出口商。

2023年2月，中糧福臨門再次募資210億元，引入中投公司、淡馬錫、中國人壽資管、中遠海控等投資方，但中糧依然是實控人，持股約70%。引入210億元后，中糧福臨門有望成為中國糧油界最大的IPO，同時成為中糧旗下第17家上市公司。

中國人的飯碗要始終端在自己的手上，以中糧為代表的企業成為中國口糧的守護者，有這樣的企業在，中國人就不懼“糧食戰爭”。